Volcán de Chocolate Relleno de Mantequilla de Maní
Ingredientes
50 g azúcar integral orgánica
150 g de chocolate amargo derretido
1 cucharada aceite de coco
3 huevos
20 g de harina de almendras (o Harina de avena)
Preparación
Precalentar el horno a 170 grados centígrados y engrasar moldes individuales.
Mezclar todos los ingredientes (excepto la mantequilla de maní Byourfood) en un bowl y llenar los moldes individuales hasta la mitad. Colocar 1 cucharada de mantequilla de maní en el centro y cubrir con mas mezcla.
Hornear por unos 20 minutos hasta hacer la prueba del palillo y que este salga limpio.